L'offerta della Trattoria Piemontese è contraddistinta dalla presenza costante dei piatti più tipici della tradizione ligure di ponente: cappon magro, spelinseghi, ravioli, coniglio, frittura mista di mare fra gli altri.

Ad essi vengono affiancate le migliori proposte stagionali, soprattutto a base di funghi e carciofi ed alcuni piatti a base di pesce come la buridda od ancora lumache.

Inoltre in stagione, troverete alcuni piatti a base di prodotti presidio Slow Food come gli gnocchi di castagne alla Toma di Brigasca.

Anche fra i dolci spiccano, l'ottimo gelato e i semifreddi di nostra produzione, i grandi classici della tradizione ligure con un accenno piemontese: bonnet, torta alle nocciole, créme caramel, pesche agli amaretti.

Inoltre è' sempre presente un menu degustazione che propone antipasti misti della casa, assaggio di due primi piatti, assaggio di due secondi piatti ed un dessert. Su richiesta vengono accordati menù per cerimonie quali comunioni, cresime oppure pranzi o cene di lavoro nonché compleanni o feste.

Inoltre il ristorante accoglie anche gruppi e comitive fino a 100 persone con accesso facilitato e parcheggio bus gratuito nelle vicinanze.